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行业新闻

江西南康市潭口镇一制冰工厂违规生产被取缔

     江西省南康市潭口镇一冰厂加工冰棒时,采用未经过滤、消毒的自来水直接掺兑糖精和色素等冷冻而成,近日市质量技术监督局接到举报,迅速出击,经查实后当即予以取缔。

    质监局的执法人员检查发现,潭口镇“梅江制冰厂”加工冰棒时多处违规:首先,这个厂的生产流程违规,按照正规的生产流程,自来水必须经过过滤、杀茵消毒后才能进行冷冻,但该厂却没这么做,而是把自来水直接注入容器后,再掺些糖精、色素和作料等就进行冷冻。其次,该厂生产的冰棒采用的是通用包装,即包装上无厂址、生产日期、保质期及“QS”标志等。再者,按照正规的生产,冰棒必须采用白糖,而这个制冰厂则没有。 

    据执法人员介绍,早在6月4日,质监局就曾给这个厂下发了“责令整改通知书”,责令其在6月12日前整改到位,但这个厂一直未予以认真对待。为此,执法人员当场对冰厂进行了取缔。


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