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盐水制冰最主要的十项制冰设备
在现代制冰行业中,制冰厂一般都是采用的盐水制冰的制冷工艺流程,盐水制冰的特点是制冰速度快,融合时间长,因此盐水制冰是现代制冰厂应用做多的工艺流程。今天上海同兴制冰厂小编来给大家介绍一下盐水制冰的主要十项制冰设备。
》》蒸发器:蒸发器放在制冰池内,氨液经过膨胀阀进入蒸发器内,吸收盐水热量而蒸发称为气体,蒸发器分为立管式、横管式、V形管式、螺旋管式等几种,可安置在池壁的长边或短边。
》》搅拌器:搅拌器用以使盐水沿蒸发器急速流动,盐水温度均匀,循环于冰桶之间,加强热交换作用。盐水搅拌器有立式和卧式两种。
》》冰桶:冰桶一般采用1.25~2mm厚的钢板制成。为使冰块易于与冰桶脱开,冰桶上部得矩形断面较下部的稍大些,而桶的内表面必须光滑、平整。为防止生锈需在桶的内外漆红漆两道
》》冰桶架
》》起重机
》》倒冰架
》》融冰池
》》注水装置:是将一排冰桶同时注满同等数量的水,是一个长方形容器,容器内根据框内的冰桶数目用隔板分成格,每一格的容量等于一个冰桶容量的9/10。容器内装有漏斗溢流管,保证了冰桶注入水的量。
》》滑冰台:主要用于接受冰块的,是一个具有漏水缝并带有2%~4%的坡度的木板台。