年末水产品大量上市保鲜碎冰需求量增多

年末水产品大量上市保鲜碎冰需求量增多，据了解，年末的时候制冰厂的冰块销售量会有一段时间的高峰，因为在此期间水产品大量上市比较集中，而为水产品保鲜最经济的方式就是采用碎冰，从而市场上需要大量的碎冰来为水产品降温保持新鲜。

凭借多年从事制冰行业总结的经验，水产品保鲜的碎冰对其品质要求比较高，如果冰块品质差，水产品直接放在碎冰上会给其带来二次污染，根据水产品保鲜降温碎冰要求，联项制冰厂目前已经开始生产高品质的工业冰块储备在冷库里，用这些高品质的冰块专门用来打碎冰，在年末的时候提供给各个水产批发市场。